Чай Дун Фан Мей Жень (50 грам фасовка)

Тайванський улун, що вражає унікальною технологією виготовлення. Його листя атакують маленькі цикади, завдяки чому в рослині відбуваються природні зміни, що формують особливий фруктовий профіль. Процес вимагає високої майстерності, оскільки листя після збору ферментується досить інтенсивно. Використовується брунька зі сріблястим ворсом (звідси назва Байхао Улун Ча) та кілька прилеглих листків. Смакова палітра надзвичайно багата: квіти, фрукти, цитрусова свіжість, нотки випічки та багато меду. Золотавий колір настою часто порівнюють із шампанським, тому цей сорт також називають "Шампанським чаєм". Після чаювання залишається тривалий післясмак. Напій допомагає зосередитись, заспокоює та дарує відчуття внутрішнього спокою. Рекомендована температура води 95°C. Для однієї церемонії зазвичай беруть 4-5 грамів чаю. Він чудово заварюється як методом проливу, так і в звичайному великому чайнику, не потребуючи складних умов для розкриття свого потенціалу.